炊飯器でケーキを焼いてみた結果
炊飯器でケーキを焼く
やっとホットケーキミックスとバターを入手できました！
ということで、先月購入した炊飯器にケーキを焼く機能があったので試してみました。
koirako-gardening-lohas.hatenablog.com
取扱説明書に記載のレシピは以下のとおりです。
- ホットケーキミックス200ｇ
- 砂糖50ｇ（これより少なめにしました）
- 卵2個
- 牛乳100㎖
- サラダ油大さじ2
作り方はとっても簡単です！
- 材料をボールの中で混ぜる。
- 炊飯器の釜の半部くらいの高さまでバターを塗る。
- 1の材料を釜に流し入れる
- タッチパネルで「ケーキ、60分」を選択する。
たったこれだけです。普通にホットケーキを焼く場合、ずっとフライパンの前にいないといけないけど、炊飯器を使うと60分ほったらかしで出来上がるので、とっても楽です。
どうでしょうか？ 少し膨らみが足りないような気もしますが・・・。混ぜ方が悪かったのかもしれません。
今回使用したホットケーキミックスはSHOWAの製品です。小袋に分かれているので使いやすかったです。味にクセが無いのでいろいろアレンジして使えそうです。
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